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Queso Altsogain

650 g
24,15 €
El kilo sale a 37,15 €/kg

El queso Kortariko Gasna tiene una curación de apenas dos meses, es un queso joven.


Selección

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Origen: País Vasco
Productor: Julen Arburua
Maduración: 2 meses
Tipo de Leche: Oveja

Descripción

El queso Altsogain es el queso de temporada de la Quesería Kortaria (Kortariko Borda), regentanda por Julen Arburua en Lekaroz (Navarra). Julen Arburua es uno de los elaboradores de queso mas reconocidos de la región.

Se trata de un queso elaborado con leche de oveja Latxa cruda y con una curación de dos meses, por lo que es un queso joven. Resulta muy adecuado para personas mayores, ya que no resulta costoso de masticar y pueden disfrutar de muy buen queso.

Queso no pasteurizado.

INGREDIENTES

VALOR NUTRICIONAL

Julen Arburua

Queso Altsogain

Desde 24,15 €

El queso Altsogain es el queso de temporada de la Quesería Kortaria (Kortariko Borda), regentanda por Julen Arburua en Lekaroz (Navarra). Julen Arburua es uno de los elaboradores de queso mas reconocidos de la región.

Se trata de un queso elaborado con leche de oveja Latxa cruda y con una curación de dos meses, por lo que es un queso joven. Resulta muy adecuado para personas mayores, ya que no resulta costoso de masticar y pueden disfrutar de muy buen queso.

Queso no pasteurizado.

Selección

  • Medio 650 g
  • Medio 725 g
  • Entero 1300 g
  • Entero 1500 g
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